2011年2月12日土曜日

ヘルシー&エコなお料理

先月、書店で衝動買いをしてしまいましたよ ポリポリ (^^;)ゞ
マストラッドが蒸し料理のために開発したって言うシリコンスチーマーパピヨットです。

書店の本の間から・・・そのパピヨットが『わたしを買って~』って囁いているような・・・

この色と形が私のハートをキャッチ♥しちゃった訳で

最近、食卓に頻繁にのぼっていあます。

こんな風に、お野菜やお肉、ハム、お魚なんかでもOk!
並べて~お好みの香辛料や塩をパラパラ~でチン!すると

こんな風に出来上がっちゃうわけで・・・
なんて、簡単なんでしょう\(◎o◎)/!

ビタミンも破壊されないって言うし
油は一切使わないのでヘルシー(^^v

野菜は切って、パピヨットの並べるだけ
おまけに、調理時間はたったの3分(^^v(^^v

と言うことは、光熱費も微々たるもの(^^v(^^v(^^v
なんて、エコ料理なのぉ~ヽ(*^^*)ノ

おまけに、お野菜その物の甘みが美味いのですよ\(◎o◎)/!

今までにやってみて美味しかったものは

白菜と豚肉(柚子の皮があったら風味は抜群)
白菜とタラ(鮭)の切り身
キャベツとウインナー(色にピーマン、とろけるチーズを降りかけておくとピザ風)
キャベツとピーマン、豚肉(上の写真)
ブロッコリー、人参、鶏肉

お肉を入れる時は、塩はもちろんちょっと振るけど
クレイジーソルトなんかだとお洒落な味になるんですよ。
ハーブの葉をちぎって入れると良い香り付けにもなりますよ。
ただ蒸しただけでポン酢をかけても美味しく食べれるよ。

りんごとプルーン(ちょっとお砂糖を入れる。ワインやシナモンがあればもっと美味しい)

お気楽のお酒のつまみに
チンしてパピヨットごとそのまま食卓へ ε= ε= (ノ^∇^)ノ

手抜きはバッチリ、味は美味しい d(^o^)b いえーい
最近、腹回りがメタポなお気楽とたんぽぽにはうってつけの
お料理ですねぇ~ポリポリ (^^;)ゞ

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