お庭に金柑の木を元のお家からもってきて植えました。
まだまだ小さい木なので300グラムしか実を収穫することが出来ませんでしたが
はい、金柑のシロップ漬けが出来ました~ヽ(*^^*)ノ
もっと実がおっきくなる予定でしたが・・・
小さいですヾ(;´▽`A 汗
たんぽぽは声を出すお仕事をしているので
のどの調子が悪くなったら食べることにしています。
そうそう、のどの調子が悪いときは、お正月に煮る黒豆の煮汁も
よく効きますよ。

それから、今日は
徳佐のリンゴ園のりんごがとても美味しくて
ちょっと大目に買いましたら・・・
もう、りんごは終わりなんですよね。
美味しいんだけど、痛みも早いのです。
ですから、ジャム作りをしました。
材料はテキトーなたんぽぽですが、
甘さ控えめで美味しく出来上がりました。
りんご 大 3個
お砂糖 250~300グラム
レモンの絞り汁
で、煮込むだけですもの。
誰でも出来ちゃうよ(^^;
皮を剥いで煮込みますが
ジャムの色をほんのりピンク色に仕上げたいので
色のきれいな皮を一緒に煮込んだら
すこ~し色がつきました。
作ったのは良いんですが・・・
入れ物の瓶が・・・ヾ(;´▽`A お粗末
花粉が飛ぶ季節到来で
花粉症気味のお気楽に、ヨーグルトを毎朝食べさせてあげると
調子が良いみたいです。
で、そのヨーグルトに
このりんごジャムとバナナ、イチゴ、ブルーベリーのシロップ漬けなどなど
組み合わせて食べるととっても美味しいですよ。
は~今気がつきました~明日から3月ですねぇ\(◎o◎)/!
今年はオリンピック年でしたが
真央ちゃん、感動をありがとう(^^V
日本選手のフィギアスケートはすばらしかったと思います。
それから、ウインタースポーツ選手にとって恵まれない環境の日本で
どの選手も、みんなすばらしい活躍だったと思います。




















