寒いです(><)
雪、降ってます。瀬戸内ですから積もることはめったにないのですが
小雪交じりの冷たい空っ風が西北西から拭きつけますよ。
お気楽の畑で今収穫できるものと言えば・・・
大根・・・だけ~ポリポリ (^^;)ゞ
この季節の大根といえば
ふろふき大根・・・味噌が味付けのきめ手
おでん・・・ごはんのおかずと言うよりお酒のお供
大根鍋・・・最近嵌ってるピューラーで大根1本丸ごとうどんのように削っちゃって鍋にするよ。
味付けは昆布茶、生姜、具材は、もちろん大根、と油揚げ、鶏肉か豚肉、お好みできのこなど。
あ~~~それと、切り干し大根のですよ(^^)v
空っ風に良く乾く乾く
身体に良いものと言えば
今日、薬膳料理を食べに行きましたよ。
薬膳ランチと別腹抹茶パフェ
食材はお野菜とお豆腐が主。
物足りないっちゃ、物足りませんが
年末年始からカロリー高めだったため
良いのではないでしょうか ポリポリ (^^;)ゞ
お仕事仲間とのランチなので、食べた食べた、喋った喋ったo(^▽^)oキャハハハ













